暗黑米粉
這週末Turbo邀請同事來家同樂，提早預告不良主婦準備炒米粉，想讓同事試試台灣米粉的厲害 ⚡
我的廚藝只能用來唬老外，不良主婦的暗黑炒米粉，新鮮紅洋蔥、櫛瓜zucchini切絲、醬油、米酒、糖、最大秘密是鹹酥雞粉 !!! 人氣很好 ～
唯一的問題是我的 "牛肉炒米粉"，到最後總變成 "牛肉冬粉湯 "!!
解救方法是開小火，把湯燉少...希望從“冬粉湯”變回“炒米粉 ”
今天主菜是 “烤肉之越南春捲”，Turbo的美籍越裔同事，親自醃肉，帶桌上型烤肉器到我家，示範正宗越南春捲，順序是
１烤肉
２米紙沾水
３把肉、蔬菜、米粉夾起來放到沾過水的米紙上
４將米紙捲起來→春捲
５春捲沾魚露
６吃掉春捲
一開始 我還誤認為今天是韓國烤肉大餐，正身是“烤肉之越南春捲”。
開吃 ～
《圖片右邊阮ㄤ－Turbo，左邊主廚是Turbo 同事》
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美國男人幫
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家有大師
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